Il Vaso di Pandora

Laureata a Genova nel 1999 presso la facoltà di medicina e chirurgia, laurea specialistica in dietistica.

Dopo una prima esperienza presso l’ospedale la Colletta di Arenzano reparto diabetologia, si è specializzata nel trattamento dei disturbi del comportamento alimentare presso il centro terapeutico Villa del Principe di Genova.

Negli ultimi anni ha orientato i suoi interessi verso le […]

L’introduzione degli alimenti, e la loro trasformazione in molecole che forniscono energia, è una delle funzioni fondamentali dell’organismo umano. Per questo viene elaborato lo stimolo della fame che dovrebbe essere l’unico impulso che spinge a cercare il cibo.